Antoni Ariza Lujan
Hombre de 33 años de Barcelona
Vive en Barcelona.
Objetivo actual: buscando trabajo
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Graduado escolar
Experiencia
EXPERIENCIA PROFESIONAL
CONTACTO SUSHIMAN
722 28 50 30 mar. 2021-mar. 2022
antoni.ariza91@gmail.com Bellaoriente/Barbera del Vallés
30/01/1991 (31 años) Mise en place, limpieza y corte de pescado,
Sabadell-Barcelona preparación y elaboración de bandejas de todo tipo sushi del
servicio de buffet libre. Colaborar en los pedidos y en la
conservación de las materias primas.
HABILIDADES
• Informática y ofimática – Experto SUSHIMAN
• Instalación de hardware - sistemas ene. 2020-feb. 2021
operativos – Experto Redbar24/Sabadell
Mise en place, limpieza y corte de pescado,
preparación y elaboración de sushi del servicio de IDIOMAS
restaurante y take away. Colaborar en los pedidos y en Castellano y catalán - Nativo
la conservación de las materias primas.
SUSHIMAN
INTERESES oct. 2018-ene. 2020
Sekkei Sushi/Sabadell-Castellar del Vallés
ene2012-jun2013 Mise en place de sushi y cocina caliente, limpieza y Curso de
monitor de ocio
y tiempo libre corte de pescado, elaboración de sushi, partida caliente Movimiento de
Esplai del Vallés y postres del servicio de restaurante y take away. (Sabadell)
Colaborar en los pedidos y en la conservación de las
materias primas.
Carnet de conducir
Licencia de ciclomotor de 49 CC REPARTIDOR-AYUDANTE DE SUSHI-SUSHIMAN
sep. 2013-jun. 2018
Telemaki/Sabadell
FORMACIÓN ACADÉMICA Repartidor a domicilio de comida japonesa
2004 - 2008 Formación de partida fría: sushi y partida caliente: yakisoba, Educación
secundaria obligatoria gyozas, edamame y pollo tonkatsu.
Institut d’Ensenyaments Secundaris Sushiman encargado del establecimiento.
Jaume Viladoms, Sabadell
COCINERO DE PARTIDA FRÍA
ago. 2019-dic. 2019
Restó Club de tennis/Sabadell
Preelaboración y elaboración del servicio de la partida fría:
entrantes, platos principales y postres.
Estudios
E.s.o
CURSO DE COCINA DE UN AÑO VAPOR LLONCH
CARNET A.M
IDIOMAS: CATALAN I CASTELLANO
MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Otros datos:
cocinero profesional, limpio , activo , dinámico .