Foto de Lorena Sais Cocera

Lorena Sais Cocera

Mujer de 30 años de Navarra

Vive en Navarra.

Objetivo actual: Introducirme en el mercado laboral y seguir aprendiendo (el saber no ocupa lugar).

Conocimientos y aptitudes

Nivel de inglés

Inglés Fluido

Carné de conducir

Carné de conducir

Gustos personales

Leer
Fotografía
Ir de compras
Conversar
Comer en restaurantes
Viajar
Ciencia
Estudiar
Idiomas
Música

Experiencia

Nutricionista en Club de Triatlón
Educación nutricional, dietas personalizadas, estudio antropométrico....

Finalizado en 2017. Duración: 3 años

Estudios

Grado en Nutrición Humana y Dietética en Universidad de Valencia

Finalizado en 2016. Duración: 4 años.

Certificado ISAK (International society for the Advancement of kinanthropometry) Nivel1. en Clínica Luís Alcanyis (Universidad de Valencia)

Finalizado en 2016. Duración: 3 dias.

Máster en Nutrición Humana y Dietética aplicada en Universidad Complutense de Madrid

Duración: 1 años.

Otros datos:

EXPERIENCIA PROFESIONAL

  • 2015 – 2017: Nutricionista en club de triatlón Ontinyent (campus técnico – escuela de verano).
  • Jun - Sept 2017 Elaboración de menús en campamentos de verano.
  • Feb – May 2017 Universidad complutense de Madrid (Trabajo fin de Máster): Probióticos para uso humano, ensayo en leche de fórmula infantil.
  • Producción de probióticos a escala laboratorial.
  • Evaluación del crecimiento de ciertas bacterias probióticas en fórmulas infantiles.
  • Identificación de las bacterias probióticas seleccionadas (amplificación mediante PCR del gen que codifica la fracción 16S del rRNA y su secuenciación).
  • Sept 2015 – Feb 2016 Prácticas curriculares en Consorcio Hospital General Universitario de Valencia.
  • Nutrición en el paciente oncológico (vía enteral y parenteral). En planta de oncología.
  • Consultas de seguimiento de pacientes con obesidad, pre cirugía bariátrica y post cirugía bariátrica.
  • Consultas de pacientes con intolerancias alimentarias.
  • Consultas en la Unidad de Endocrinología y en la Unidad de Nutrición (tiroides, diabetes, sobrepeso, pacientes con ELA, pacientes con yeyunostomía…). 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

  • 2014: “Curso práctico sobre la diabetes: Aspectos clínicos, nutricionales y sociales”.
  • 2015: “I Jornada de desórdenes alimentarios”.
  • 2015: “Curso Manejo Nutricional del paciente Oncológico”.
  • 2016: “Curso “Información alimentaria: Etiquetado de los alimentos y marketing. Técnicas de educación nutricional”.
  • 2016: Certificado ISAK (International society for the Advancement of kinanthropometry) Nivel1.
  • 2017: “Celiaquía, presente y futuro”.

IDIOMAS

  • Inglés B2 (certificado nivel B2, examen Pearson en 2015)
  • Italiano A2
  • Valenciano nativo (certificado nivel mitjà)

Buscando trabajo en