Cocina en Park vacancione Spar En Duin De Haan
Cocinero
Roger Vercruysse
Hombre de 59 años de Sevilla
Vive en Sevilla. Nacido en Bélgica.
Objetivo actual: Acepto todo trabajo en la industria alimentaria y restaurantes.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Experiencia
Cocina en Rest. Chopin Oostende
Cocinero
Estudios
Hoteleria en Belgica Oostende
Finalizado en 1983. Duración: 6 años.Otros datos:
Soy Vercruysse Roger y soy cocinero durante más de 40 años con experiencia en todo tipo de restaurantes.
Empecé en Ostende en Restaurant Chopin en la calle Adolf Buyl donde trabajé durante 10 años.Los lugares más importantes de Bélgica fueron el hotel T'Putje en Brujas y la villa real en Knokke Sweet, pero también el centro vacacional Spar en Duin en De Haan.
También trabajé por cuenta propia durante mucho tiempo en T'vagevier en Ostend / Stene antes de irme a Suiza.
Allí construí el restaurante de un gran centro deportivo en Verbier, fui gerente del restaurante de carretera mövenpick en Martigny y gané el premio al mejor restaurante de montaña de Europa en el restaurante L'Olympique en Verbier.
Ahora llevo 5 años viviendo en España, donde abrí mi propio restaurante justo antes de la crisis de la corona y tuve que cerrar después de 5 semanas. Tuvimos un concurso aquí para hacer la mejor tapa con “routa de las tapas”. Yo también gané.
Hablo holandés, francés, inglés, alemán y un razonable poco de español.
En Verbier también cocinaba mucho en chalets para particulares como la familia real de Dinamarca y Bélgica, Michael Schumacher, y muchos personajes famosos del mundo del deporte y de los artistas.
Con la esperanza de una entrevista temprana, me quedo con el mayor respeto.
Vercruysse Roger
635 29 52 43
41670 Pruna