Técnico de calidad y producción en Leroy Processing Spain SLU
Seguimiento de prerrequisitos y del plan APPCC; control de calidad del producto y etiquetado; análisis de IPKs; realización de auditorías internas y apoyo en auditorías externas; formación a operarios en BPH/BPM
Elena Montávez Ruiz
Mujer de 32 años de Sevilla
Vive en Sevilla.
Objetivo actual: Búsqueda de empleo temporal (cubrir vacaciones, campaña de verano, etc.) que me permita adquirir experiencia de cara al público y crecer profesionalmente en otros aspectos. Estoy dispuesta a realizar cualquier trabajo y aprender en otros sectores.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Intermedio
Carné de conducir
Graduado escolar
Título de técnico
Título universitario
Título de inglés B1
Manipulador de alimentos
Permiso de residencia
Experiencia
Auxiliar de laboratorio en Laboratorio Agroalimentario de la Comunidad Valenciana
Análisis de proteína en alimentos, y nitrógeno en foliares y abonos; determinación de alcohol, azúcares, acidez y sulfurosos en vinos
Estudios
Curso Superior Especializado en Auditorías IFS y BRC en Bureau Veritas
Finalizado en 2020. Duración: 4 meses.Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria en Facultad de Farmacia (Valencia)
Finalizado en 2019. Duración: 1 años.Grado en Ingeniería Química en Escuela Técnica Superior de Ingenieros (Sevilla)
Finalizado en 2017. Duración: 6 años.Otros datos:
Recientemente he terminado mi relación laboral en una empresa de alimentación y estoy en la búsqueda de un empleo que me permita adquirir experiencia de cara al público y crecer profesionalmente en otros campos.
Tengo formación académica en calidad alimentaria y 4 años de experiencia en dicho sector. He desarrollado tareas propias de un Técnico de Calidad tales como apoyo en gestión de auditorías (internas y externas), gestión de reclamaciones, seguimiento de APPCC, etc. y muchas otras.
Soy una persona a la que le gusta estar en constante crecimiento tanto profesional como personal y alcanzar nuevas metas. Me gusta proponerme nuevos retos y aprender otras materias, y esa motivación hace que ponga todo mi empeño y aprenda rápido. Me considero responsable y organizada. A la hora de liderar equipos promuevo un buen ambiente de trabajo basado en la comunicación y la escucha activa.
Tengo buen nivel de inglés y experiencia en herramientas ofimáticas y distintos softwares (SAP, Microsoft Navision, Power Bi). También poseo varios títulos relacionados con el sector alimentario como son: auditora especializada en IFS/BRC, manipuladora de alimentos, gestión de alérgenos e implantación de sistemas APPCC. Tengo formación en determinadas normas ISO tales como: 9001, 18000, 14000, 22000.
Me fascina el mundo del fitness y tengo formación académica en entrenamiento personal y técnicas avanzadas de musculación.